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Caseifici aperti 2021
27 Agosto 2021 @ 8:00 - 17:00
Sabato 11 e domenica 12 settembre torna Caseifici Aperti, l’appuntamento che offrirà a tutti l’occasione di immergersi nella produzione del Parmigiano Reggiano DOP. Sono previste visite guidate a caseifici e magazzini di stagionatura, spacci aperti, eventi per bambini e degustazioni. Il tutto nella cornice d’eccellenza di Parma City of Gastronomy.
Programma:
Dalle ore 7.30 alle ore 19.00:
– Apertura spaccio
– Visite guidate del magazzino di stagionatura
– Visite guidate del caseificio
– Degustazioni guidate ogni 2 ore circa
– Taglio della forma alle ore 11.30 e alle ore 16.00
– Visita all’allevamento.
Possibilità di pranzare con taglieri di saluti tipici della zona e formaggi.
E’ consigliata la PRENOTAZIONE ai n. 0524 570722 e 347 7159355.