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Calici al tramonto – Aperitivo con degustazione dei vini del Castello di Contignaco
13 Maggio 2023 @ 19:00 - 23:00
In terrazza oppure nelle sale interne del Castello di Contignaco
Sabato 13 maggio 2023, dalle ore 19:00
I calici di Contignaco potranno essere assaporati immersi nella quiete della natura, con vista panoramica sulle prime propaggini dell’Appennino parmense e di fronte alla meraviglia del tramonto, quando il cielo si colora di poesia prima che il sole ceda il passo alla luna.
In caso di pioggia, o comunque per chiunque lo desideri, sarà anche possibile degustare i vini all’interno della fortezza, circondati dal fascino delle pietre delle sale millenarie del Castello.
Gli ospiti potranno degustare un’ampia scelta dei vini prodotti dalle cantine di Contignaco: il Bianco Ignatius, il Bianco Contignaci Turris, il Bianco Zelinda, il Rosso del Sasso, il Rosso del Rio dei Predoni, il Rosso Rubeum Durantis.
Tutti i vini del Castello, frutto di una lunga e curata macerazione delle bucce nel mosto e non filtrati, sono prodotti con metodi antichi di vinificazione che esaltano il sapore della tradizione locale.
La cena
Sarà possibile cenare presso il Castello, accompagnando la degustazione con vari assaggi di salumi locali e con il Parmigiano Reggiano prodotto dall’Azienda Agricola Contignaco, ottenuto con vacche di razza Bruna Alpina, il cui latte, ricco di proteine, si contraddistingue per la qualità superiore rispetto a quello delle Frisone.
A seguire per chi lo desidera:
Alle ore 21 “La Magia e gli Enigmi della Notte”, speciale visita guidata serale del Castello con un misterioso gioco a enigmi
Ingresso
Adulti € 9 con 2 calici (oppure bevande analcoliche).
Ragazzi dai 14 anni € 9 con 2 bevande analcoliche.
Bambini fino a 14 anni € 4 con 1 bevanda analcolica.
Food
Taglieri di salumi misti (per 2 persone) € 13.
Parmigiano di sola Bruna (per 2 persone) € 13.
Cantuccini monodose € 3.
In caso di maltempo le degustazioni si svolgeranno nelle sale interne del Castello.
Prenotazioni obbligatorie: info@castellidelducato.it
Fonte testo: www.castellidelducato.it – Fonte foto: www.castellodicontignaco.it